Formation de Barista Privée : L'Art du Café à votre Portée
Devenez un véritable expert du café grâce à notre formation personnalisée. Que vous soyez amateur d’espresso ou adepte du café filtre, apprenez les secrets des professionnels dans une ambiance conviviale et instructive.
Détails de la formation
Au programme
Découvrez l'univers du café à travers un parcours complet :
- Histoire du café : Un survol passionnant de l'évolution du café, d'hier à aujourd'hui.
- L'art de la torréfaction : Découvrez nos critères de sélection des grains verts et les secrets de fabrication qui font l'excellence de nos mélanges.
- La règle des « 4 M » : Maîtrisez les piliers fondamentaux pour réussir un espresso parfait ou toute autre méthode d'infusion.
- Atelier pratique :
- Dosage et pression (tampage) de la mouture.
- Techniques de mousse de lait.
- Entretien des équipements et sélection des meilleurs outils pour votre coin café à la maison.
Inscription et coût
Pour réserver votre place, merci de préparer vos coordonnées complètes ainsi que trois options de dates/heures qui vous conviennent. Vous pourrez les inscrire dans le formulaire dans le bas de la page.
- Durée : Entre 1 h et 1 h 30.
- Tarif : 100 $ par personne.
- Inclus : Un sac de café de 225 g offert à la fin de la séance.
Tarifs de groupe et horaires
- Promotion de groupe : La première inscription est à 100$ et les participants additionnels bénéficient d'un tarif réduit à **75$ (maximum 6 personnes).
- Disponibilités : Du lundi au vendredi, entre 8 h et 14 h.
- Séance du samedi : Disponible de 8 h à 9 h 30 (supplément de 20 $).
- Grands groupes (15 à 20 pers.) : Des formations "Grand Public" sont disponibles en soirée durant la saison hivernale.
Contactez-nous dès maintenant :
📞 418-266-2128, poste 105