Goût : Chocolaté, acidulé et épicé
Arôme : Datte et pomme
Procédé : Lavé
Variété : Mocha
Altitude : 3000 M
Torréfaction : Mi-noire
Intensité : 8/10
$16.00
Rare et difficile à obtenir, le Yemen Mocha est encore cultivé de manière très traditionnelle, et ce, depuis des milliers d’années dans les hautes terres du sud du Yémen. Cela n’est pas forcément une mauvaise chose, car cette tradition continue grandement à ce qui rend le café yéménite si merveilleusement complexe et intriguant!
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Goût : Chocolaté, acidulé et épicé
Arôme : Datte et pomme
Procédé : Lavé
Variété : Mocha
Altitude : 3000 M
Torréfaction : Mi-noire
Intensité : 8/10
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