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Ensemble de café dégustation version Origine

Ensemble de café dégustation version Origine

$30.00

Depuis plus de 20 ans, Tatum a toujours visé les standards les plus hauts en matière de production de ces origines et mélanges.

 

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Avec cette ensemble de café dégustation version Origine vous découvrirez des grands crus spécialement sélectionnés parmi les meilleures fermes et grains disponibles.

Une torréfaction en plusieurs étapes résultant à des cafés magnifiques et d’une rare finesse.

C’est l’occasion de goûter a des cafés exceptionnels, de découvrir de nouvelles provenances, d’encourager des petites fermes qui ont à cœur leurs produits!

Costa Rica la Candellila

Arôme : Fruité, pêches et mûres

Goût: Doux et équilibré

Torréfaction : Brune

Provenance : Barranca, ferme Finca Salaca

Procédé: White Honey

Intensité : 2/10

Salvador Bourbon

Arôme : Fruité

Goût: Framboise, caramel

Torréfaction : Mi-Noire

Provenance : Ahuachapán, ferme Finca El Gobiado—Alfaro Family

Procédé: Naturel

Intensité : 4/10

Burundi Bourbon

Arôme : Florales et fruité

Goût: Légère ment acidulé, sucré

Torréfaction : Mi-Noire

Provenance : Kirundo, ferme Marumba Wet Mill

Procédé: Arabica lavé

Intensité : 6/10

 

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